Những Siêu Thực Phẩm Tốt Cho Não Tăng Cường Trí Nhớ

Những thực phẩm tốt cho não rất quen thuộc như trái bơ, hạt óc chó, cá hồi… là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho não, giúp cải thiện trí nhớ, chống lão hóa hiệu quả.

Não bộ trong cơ thể cần máu lưu thông, mang đến oxy để hoạt động. Khi được cung cấp oxy đầy đủ, não sẽ hoạt động tốt. Bên cạnh đó, chống lại lão hóa cũng có tác dụng rất mạnh giúp não bộ hoạt động hiệu quả.

Tham khảo: Những cách cải thiện trí nhớ hiệu quả

Đôi khi chúng ta gặp những ngày mệt mỏi và dường như không thể tập trung vào việc gì. Tuy nhiên, không cần phải quá lo lắng, có một số loại thực phẩm bổ não lại rất gần gũi giúp cải thiện chức năng não bộ, đẩy lùi lão hóa, thúc đẩy sự tập trung và minh mẫn.

Vậy, ăn gì bổ não? Dưới đây là các thực phẩm tốt cho não mà bạn nên sử dụng thường xuyên:

Quả óc chó

Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tim mạch và có khả năng chống viêm rất tốt, nó còn là nguồn dinh dưỡng có lợi duy nhất của axit alpha linolenic (ALA). Ăn hạt óc chó giúp cho máu lưu thông tốt, giúp phân phối oxy đến não một cách hiệu quả. Đây là một loại thực phẩm tăng cường trí nhớ rất tốt.

Dầu ô liu

Dầu ô liu là nguồn cung cấp tuyệt vời của chất béo không bão hòa đơn thể (Omega-3) có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa ở não bộ. Dầu ô liu là loại thực phẩm bổ não được giới chuyên môn khuyên dùng.

thực phẩm tốt cho não

Dầu ô liu – một loại thực phẩm bổ não

Các loại quả mọng

Các nghiên cứu trên động vật từ lâu đã chỉ ra mối liên hệ giữa dinh dưỡng từ quả mọng và sức khỏe não bộ. Chế độ ăn uống với nhiều quả mọng như việt quất, dâu tây hay các loại quả tương tự khác được chứng minh có liên hệ với sự làm chậm suy giảm tinh thần, chẳng hạn như khả năng ghi nhớ hay tập trung.

 Cá mòi, cá hồi

Các loại cá mòi, cá hồi… đã được biết đến từ lâu như một loại thức ăn bổ não bởi chúng có chứa các axit béo Omega-3, EPA và DHA, là những dưỡng chất có khả năng giảm thiểu nguy cơ mất trí nhớ, hỗ trợ sự tập trung và ghi nhớ của não bộ. Các món ăn bổ não chế biến từ những loại cá này dễ ăn, ngon và rất bổ dưỡng, đặc biệt với phụ nữ và trẻ em.

Cà phê

Caffeine là một chất kích thích nhẹ được tìm thấy trong cà phê. Chất này có thể giúp chúng ta cả thiện sự nhạy bén trong tinh thần.

Ngoài tác dụng thúc đẩy bộ não làm việc hiệu quả, hoạt chất chống oxy hóa của hạt cà phê như một loại thực phẩm tăng cường trí nhớ.

thực phẩm tốt cho não

Các loại thực phẩm thông dụng dễ dàng chế biến thành những món ăn bổ não

Rau bina

Rau bina (rau chân vịt) là loại thực phẩm giàu glutein chống oxy hóa, được cho là có khả năng chống lại sự suy giảm nhận thức. Đây là loại thức ăn bổ não được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia.

Sô cô la đen

Sô cô la đen giàu chất chống oxy hóa có lợi cho toàn bộ cơ thể bạn. Tuy nhiên hàm lượng caffeine trong sô cô la đen đóng vai trò chính trong việc duy trì sự nhạy bén của tinh thần. Sô cô la đen cũng  rất giàu flavonoid, một loại chất chống oxy hóa giúp cải thiện lưu thông máu, có tác dụng hỗ trợ điều chỉnh cholesterol và hạ huyết áp. Sô cô la đen chính là món ăn bổ não trả lởi cho câu hỏi “Ăn gì bổ não?”

thực phẩm tốt cho não

 

Những loại thức ăn bổ não rất thông dụng trong đời sống

Trái bơ

Quả bơ chứa chất nhiều béo không bão hòa đơn thể giúp cải thiện sức khỏe mạch máu và lưu lượng máu, chính vì thế chúng là một loại thực phẩm tốt cho não đầu bảng!

Nước

Khi cơ thể bị mất nước, mô não sẽ co lại. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mất nước có thể ảnh hưởng đến chức năng nhận thức, làm giảm trí nhớ ngắn hạn, ảnh hưởng đến việc tập trung và ra quyết định. Vì vậy, hàng ngày bạn nên uống đủ nước.

Lúa mì

Mầm lúa mì là một nguồn thực vật giàu choline – một chất dinh dưỡng có liên quan đến sự sản xuất acetylcholine của cơ thể. Acetylcholine là một chất dẫn truyền thần kinh làm tăng trí nhớ. Ngoài ra trứng cũng là một nguồn cung cấp choline dồi dào khác. Trứng và lúa mì là những thực phẩm phổ biến nhất trong bữa ăn hàng ngày, có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ não. Vật thì trả lời cho câu hỏi “Ăn gì bổ não?” cũng không quá khó phải không nào.

 Củ cải đường

Củ cải đường là nguồn cung cấp nitrat tự nhiên rất tốt giúp cải thiện lưu lượng máu đến não. Là thực phẩm tăng cường trí nhớ rất phổ biến ở Châu Âu.

thực phẩm tốt cho não

Củ cải đường, một loại thực phẩm tăng cường trí nhớ

Tỏi

Tỏi có thể giúp ngăn chặn một số dạng ung thư não. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các hợp chất organo-sulfur trong tỏi hoạt động để tiêu diệt tế bào glioblastoma – một loại tế bào khối u ác tính. Tỏi chính là một loại thực phẩm tăng cường trí nhớ

Những thực phẩm tốt cho não nói trên rất thông dụng, dễ dàng sử dụng và gần như ai cũng dùng được.

Thực phẩm chính là nguồn cung cấp dưỡng chất trực tiếp và tốt nhất cho não bộ. Nếu vì lý do nào đó mà không thể ăn uống đủ chất, thì có thể sử dụng thêm thực phẩm chức năng bổ não, tuy nhiên cần có tư vấn của bác sĩ.

Xem thêm: Thực Phẩm Chức Năng & Thuốc Bổ Não Tăng Cường Trí Nhớ Tốt Nhất

Sử dụng thực phẩm sạch, ăn uống đúng giờ, làm việc khoa học, vận động thường xuyên là những cách tốt nhất để cải thiện trí nhớ.


Từ khóa: thực phẩm tốt cho não, thực phẩm bổ não, thực phẩm tăng cường trí nhớ, ăn gì bổ não, thức ăn bổ não, món ăn bổ não

Victor Nguyen

Victor Nguyen

Tôi là Victor Nguyen, tôi rất coi trọng sức khỏe cá nhân và cộng đồng. Liên hệ với tôi qua email: khansidranoor@gmail.com - fb: facebook.com/victornguyen99

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *